Gazdasági fürj
A japán fürjet kevesen tartják, pedig ez a kismadár sokkal több figyelmet érdemelne. Ketrecben, vagy sűrű szövésű hálóval fedett kisméretű kifutóban érdemes tartani. Egyetlen négyzetméteren könnyedén tartható 10-15 madár, s ez a kis állomány egy három-négytagú családot el tud látni tojással. A fürjtojás élvezeti értékét tekintve ugyanolyan, mint a tyúktojás, csak kisebb. Rendkívül praktikus levesbetétek készítésekor, amikor egy tyúktojás sok, és nagyon gusztusos szendvicsen főzve, vagy tükörtojásnak elkészítve. A fürjek nagyon egyszerűen tarthatóak, tojótyúkoknak való táppal etethetők, ami kiegészíthető zsenge zöldfélével, például tyúkhúrral. Télen is kint tarthatóak, igaz, akkor a tojást abbahagyják. De ha egy nagyobb kalitkában bevisszük a lakásba, és világítunk is a számukra, akkor a tojásrakási időszak megnyújtható. Az állatrendszertan a japán fürjet a madarak osztályába, a tyúkalkatúak rendjébe (Galliformer), a fácánfélék családjába, a fürjek fajába sorolja. Japán északi területein kezdtek el vadonban szaporodni. A XIII., XIV. században kezdték el háziasítani, elsőként, mint szobamadár. A későbbi évek során terjedt el, mint gazdasági állat, ízletes húsa és tojása miatt. Kis helyen is szakszerűen kell tartani, de díszállatként jól mutat nagyobb madár volierekben is. Általában a földön tartózkodik ritkán száll fel ágakra, vagy ülőkre. A madár a volier alján minden ehető hulladékot összeszed, és megeszik. Egyáltalán nem zavarja a felette lévő, vagy éppen földre szálló madarakat. Csendes, nyugodt dísz- és gazdasági madár. Tartható kint volierekben is és belső helyiségekben. 16 C0-nál majdnem minden nap megtojik. Általában a volier egy-egy sarkában keres búvóhelyet, ahol a tojásait lerakja. Tudományos vizsgálatok is igazolják, hogy a fürjtojás étkezésre és kozmetikai célokra kiválóan alkalmas. 5-6 db fürjtojás bel tartalma azonos 1 db tyúktojáséval. Annyi különbséggel, hogy a fürjtojásnak nagyobb a vitamin értéke, gyógyhatása, van (pl. gyulladáscsökkentő és antiasztmatikus, vérnyomáscsökkentő) és lényegesen kevesebb koleszterint tartalmaz. Igen nagy szerepe van a vendéglátásban is (kiválóan alkalmas szendvicsek, hidegtálak díszítésére), készíthetjük főve, sütve, füstölve. Főzési ideje keményre 2 perc. A kemény héja révén akár 30 napig is tárolható hűvös helyen. Ha a madártenyésztő madarak etetésére használja a főtt fürjtojást, rendkívüli meglepetésekben lesz része. Madarainál pozitív eredményeket érhet el.3 tyúkhoz 1 kakast tegyünk, ha még kelteni is akarjuk a tojásokat. Pl.: 1 m2-en 18 db tyúk 6 db kakassal igen intenzíven tojik. Természetesen itt már ajánlom etetésre a baromfi tojótápot, heti egyszeri vitaminitatást, és ásványi anyag kiegészítőket. Jó takarmányozás és megfelelő hely és fény biztosítása mellett 1 fürj évi 280-290 db tojást termel. Általában 14-15 hónapig intenzíven tojik. Legelterjedtebb színváltozata a vadszín, melyeknél a kakas mell részén sárgásbarna színű, míg a tojó szürkés alapon, feketén pikkelyes rajzú. Említetteken kívül az alábbi színekben is előfordul: fehér, fehér-tarka, bronzvörös, bronz-tarka, zsemle sárga. Utóbbiakra mondják, hogy díszmadárként is lehet tenyészteni tetszetős színük miatt. A színek nem befolyásolják a tojástermelést, vagy a kifejlett súlyt, ami kifejlett korban 22-25 dkg-ot is elérhet.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
